Pişirme Tablası
PRO 100, 100 cm çapında pişirme tabanına sahiptir. Kubbesinde ve tablasında kullanılan refrakter malzeme, hem çabuk ısınır, hem de zor soğuyarak daha uzun süre yiyecek pişirmenizi sağlar. Taban plakasının özel bir temizliğe ihtiyacı yoktur, tabana dökülen yağ veya yiyecek parçaları, bir sonraki yakımda yüksek sıcaklıktan dolayı yanıp kül olur. 500ºC’ye kadar ulaşan sıcaklık sebebiyle önceden pişirilen yemeklerin kokusu da fırın içerisinde kalmaz.
Kapasitesi
Tashoven PRO 100 taş fırında, 5 pizza/lahmacun veya 7 ekmek, ya da 3 büyük boy güveci aynı anda pişirebilirsiniz. PRO 100’ü en uygun sıcaklığa çıkardığınızda pizza, lahmacun ve pide gibi ince hamurlu yiyecekler 2 dakika gibi kısa bir sürede hazır olacaktır.
Pişirme Kabiliyeti
Tüm TASHOVEN® fırınlarında olduğu gibi, PRO 100 de pizza, lahmacun, pide, ekmek, et, balık, tavuk ve güveç gibi lezzetleri pişirme kabiliyetine sahiptir. PRO 100 iç sıcaklığını 24 saatten fazla muhafaza edebildiği için yavaş yemek veya ekmek yapmak isteyenler için mükemmeldir. Ihtiyacınız olan her bilgiyi Kullanım Bilgileri sayfasındaki Pişirme Teknikleri Kılavuzunda ve Lezzet Tarifleri sayfasında bulabilirsiniz.